Dapur dapat diibaratkan sebagai sebuah pabrik di rumah. Di ruangan tersebutlah, seseorang mengolah bahan makanan hingga mengubahnya menjadi sajian yang lezat dan mengenyangkan perut.
Sebuah dapur di rumah merupakan bagian yang sangat sering dihampiri untuk digunakan sesuai fungsinya. Oleh karena itu, tidak jarang ada banyak orang yang merasa kesal karena dapur mereka cepat kumuh dan terkadang menampakkan warna kusam di sebagian sudut.
Padahal, dapur yang ideal adalah yang selalu tertata rapi dan steril, jauh dari debu serta noda membandel. Karena berbagai kotoran yang ada di dapur bisa menyebabkan ketidakhigienisan makanan yang bisa berakibat langsung pada kesehatan seseorang.
Lalu bagaimanakah tips menajga dan merawat dapur agar tetap nyaman, bersih dan steril? Simak ulasannya di bawah ini, ya.
Tips Merawat Dapur Agar Senantiasa Bersih Dan Steril
Pada area dapur biasanya terdapat berbagai peralatan yang sering mengalami kontak langsung dengan bahan makanan. Oleh karena itu, sangat penting bagi anda menjaga kebersihan dan kesterilan area dapur agat peralatan yang ada di dalamnya pun senantiasa higienis.
Pasti anda tidak mau ‘kan, ketika masuk ke dapur, kotoran berserakan dan peralatannya pun juga menghitam akibat tidak sering dibersihkan. Oleh sebab itu, lakukan berbagai langkah perawatan di bawah ini agar dapur selalu menjadi tempat yang nyaman dikunjungi :
- Selalu lakukan penataan pada barang yang ada di dapur
Barang-barang yang ada di dapur pastinya memiliki kumpulan sendiri seusai dengan jenisnya. Sudah menjadi tugas anda untuk menata barang-barang tersebut sesuai dengan kelompoknya masing-masing.
Ada seni tersendiri untuk menata barang-barang di dapur, diantaranya adalah sebagai berikut :
- Letakkan barang pecah belah di bagian kabinet atau rak dapur yang aman dan tidak mudah jatuh.
- Letakkan barang yang berukuran kecil di bagian atas, dan barang dengan ukuran sedang hingga bawah di bagian meja dapur atau kabinet bawah.
- Hindari meletakkan barang yang mudah terbakar di dekat kompor, microwave, atau oven.
Akan lebih baik jika anda membeli peralatan dapur satu set secara langsung daripada terpisah. Karena selain memiliki corak, motif, dan bahan yang sama, peralatan yang dibeli satu set akan memudahkan dalam hal penataan karena terkait keseragaman.
- Selalu mencuci peralatan ketika selesai masak dan makan
Salah satu alasan terbesar mngapa dapur menjadi tempat yang sering dipandang kumuh adalah seseorang tidak kunjung mencuci peralatan makan dan masak ketika selesai di dapur. Padahal jika hal tersebut dilakukan secara terus menerus, bukan tidak mungkin jika dapur menjadi sarang “penyakit”.
Bagaimana tidak, jika dapur dalam keadaan kumuh dalam waktu yang lama, lalat dan tikus akan tertarik untuk masuk ke sana. seperti yang kita ketahui, kedua jenis hewan tersebut memiliki resiko penyakit cukup tinggi. Oleh karena itu, jangan malas untuk langsung mencuci piring setelah makan, ya.
- Bersihkan peralatan dapur secara berkala
Sekedar mencuci piring setelah makan tidak lantas membuat dapur anda menjadi bersih. Bahkan ada kalanya peralatan memasak (terutama yang bersentuhan langsung dengan api) menjadi berwarna hitam legam karena jarang dibersihkan.
Salah satu langkah penting yang perlu anda lakukan adalah membersihkan peralatan dapur. Gunakan pisau atau benda lain yang permukannya cukup kasar untuk mengikis kerak hitam pada panci dan wajan. Selain itu, bersihkan peralatan lain seperti parut, talenan, dan lainnya dari kotoran yang membandel.
- Langsung buang sampah di dapur ketika menumpuk
Sudah menjadi rahasia umum jika ketika memasak, kita akan menghasilkan cukup banyak sampah. Dan parahnya, sampah tersebut dibiarkan dalam waktu cukup lama hanya karena pemilik dapur sedang malas.
Tidak baik membiarkan sampah di dapur terlalu lama. Segeralah membuang tumpukan kotoran tersebut ke tempat sampah utama agar di dapur tidak berkembang berbagai macam bakteri dan virus.
Dengan berbagai tips merawat dapur agar senantiasa nyaman, bersih dan steril di atas, anda akan bisa merasakan kenyamanan dalam memasak di dapur. Yuk, biasakan hidup sehat dengan membuat dapur senantiasa dalam kondisi higienis!